電加熱器
電加熱是將電能轉(zhuǎn)換為熱能的過程。自從發(fā)現(xiàn)電源通過導(dǎo)線可以發(fā)生熱效應(yīng)之后,世界上就許多發(fā)明家從事于各種電熱電器的研究與制造。電熱的發(fā)展及普及應(yīng)用也與其它行業(yè)一樣,遵循著這樣一個(gè)規(guī)律:從先進(jìn)的國家逐步推廣到世界各國;從城市逐步發(fā)展到農(nóng)村;由集體使用發(fā)展到家庭、再到個(gè)人;產(chǎn)品由低檔發(fā)展到高檔。十九世紀(jì)處于萌芽階段的電熱電器大都是拙劣的,最早出現(xiàn)是用于生活的電熱電器,1893年電慰斗的雛型首在美國出現(xiàn)并使用,接著到1909年出現(xiàn)電灶的使用,那是在爐灶中放置電加熱器,也就是說加熱從柴禾轉(zhuǎn)移到電氣,即從電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?。但是真正電熱電器工業(yè)的急速發(fā)展,卻是在用作電熱元件的鎳鉻合金的發(fā)明之后。1910年美國首先研制成功用鎳鉻合金電熱絲制作的電熨斗,這就從根本上改善了電熨斗結(jié)構(gòu),使用熨斗迅速得到普及。到1925年在日本鍋中安裝電熱元件的產(chǎn)品,成為現(xiàn)代電飯鍋的原形。在這階段工業(yè)上也出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室用電爐,熔膠爐、暖氣器等電熱產(chǎn)品。1910年至1925年是電熱電器歷史上的大發(fā)展階段,在家庭和工業(yè)方面,電熱電器各種品種的出現(xiàn)和普及應(yīng)用都得到了急速的發(fā)展,而尤以家庭方面為甚。所以鎳鉻合金的發(fā)明是奠定了電熱電器工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
二十年代以后在新的應(yīng)用發(fā)展方面沒有上一時(shí)期多,但是在這階段內(nèi)所有各種電熱電器都曾重新設(shè)訂而不斷改良,成為電熱電器歷史上的提高階段。在家用電熱電器方面,各種器具都設(shè)計(jì)得更為美觀、耐用和堅(jiān)固,而且大部分都有自動(dòng)溫度和時(shí)控制。